マリボーとモッツァレラチーズをブレンドしてマイルドに仕上げました。
イタリア北部、ピエモンテ地方の料理です。 オリーブオイル、アンチョビ、にんにくの香り豊かな 温かいソースに、新鮮野菜をつけて頂く料理です。